葡萄酒产区知识?
世界优良的葡萄酒产区主要集中在南北纬30-50度的地域，拥有十分适合酿酒葡萄种植的自然条件。 全球有230多个国家和地区，其中有78个国家为主要葡萄酒生产国，当中半数以上来自欧洲。全球80%的葡萄酒产自欧洲，居五大洲之首，因此，这里有“葡萄酒乐园”之美誉。 •按葡萄酒的发展历史可分为： 1.旧世界代表国家：法国、西班牙、葡萄牙、德国、意大利和希腊等。 旧世界国家酿酒历史悠久，遵循传统酿酒工艺，尊重风土，对酿酒工艺有严格的法规，葡萄酒一般以产区命名。就风味特征而言，单宁含量较高、酒体较重，总体风格偏于优雅。 2.新世界代表国家：智利、阿根廷、澳大利亚、新西兰、美国和南非等。 新世界国家酿酒历史比较短暂，对酿酒工艺没有严格规定并允许尝试不同的技术和方法来酿酒，大多以葡萄品种命名。相对于旧世界来说，新世界的酒具有口感丰腴、果味成熟丰富及酒精度高等特点。 在此要特别说明一下，新旧世界葡萄酒生产国只是根据葡萄酒在各产区的发展情况做的一般划分，没有绝对的界限。每个葡萄酒生产国都能生产出带本国风土特色的优质葡萄酒，没有高低之分。中国虽被划分在新世界产区，但实际的葡萄酒发展历史并不短暂，目前中国也出产了大量优质的葡萄酒，以宁夏、新疆及云南等地区为典型，都能生产复杂优雅有陈年力的顶级葡萄酒。
葡萄酒产区是指葡萄酒生产的地理区域，不同产区的气候、土壤和葡萄品种都会影响葡萄酒的风味和品质。世界上著名的葡萄酒产区包括法国的波尔多、勃艮第和香槟，意大利的托斯卡纳和皮埃蒙特，西班牙的里奥哈和智利的中央山谷等。每个产区都有其独特的特点和风格，如波尔多的浓郁和复杂，托斯卡纳的优雅和坚果味。了解葡萄酒产区可以帮助消费者更好地选择适合自己口味的葡萄酒。
世界著名葡萄酒产区?
法国南部地中海气候区是葡萄的主产区，葡萄优秀，温差大，光照强，特别甜，所以法国南部葡萄酒产量大，有红葡萄酒，白葡萄酒，比如白蓝地等
中国葡萄酒著名的产区?
1、中国目前最好的葡萄酒产地是贺兰山，经纬度和地理环境和法国波尔多很相像，而且贺兰山出品的一些葡萄酒已经获得国际葡萄酒界的高度肯定和评价。 2、贺兰山，贺兰山脉位于宁夏回族自治区与内蒙古自治区交界处，北起巴彦敖包，南至毛土坑敖包及青铜峡。山势雄伟，若群马奔腾。蒙古语称骏马为贺兰，故名贺兰山。 3、贺兰山南北长220公里，东西宽20至40公里。南段山势缓坦，三关口以北的北段山势较高，海拔2000至3000公尺。主峰亦称贺兰山，海拔3556公尺。
中国四大葡萄酒产区?
宁夏，烟台，怀来，新疆！其实中国的历史上，葡萄酒的存在感并不低，早在唐代，王翰的《凉州词》中便有“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”的诗句，其他唐诗宋词元曲明清小说中也不乏对葡萄酒的描述。 根据记载，早在 2200 年前的汉朝，张骞出使西域就带回来了葡萄种子，但后来又有考古报告说，在新疆吐鲁番洋海古墓中发现了保存完好的葡萄藤，那是公元前 500 年左右，春秋战国时代。所以很有可能中国的葡萄种植历史比法国还早呢！
一、新疆产区 新疆地区主要的葡萄产区包括吐鲁番盆地的鄯善，玛纳斯平原和石河子地区。此区土壤为砂质土，气候干燥，无病虫害，有效积温高，日照充足，昼夜温差大，有利于糖份的迅速积累，但由于夏季温度过高，成熟迅速，致使葡萄糖高酸低。尽管如此，一些地方仍不失为生产特色葡萄酒的好产区。 二、云南产区 云南省的酿酒葡萄主要分布在弥勒、蒙自、东川和呈贡等县。世界优良酿酒葡萄品种除了东川和个旧有少量种植外，其它都集中在弥勒坝区的东风农场。该地地貌属岩溶山原地貌，特征是山地高原为主，丘陵平台镶嵌其中，形成了面积较大的山中盆地。东风农场场区的土壤由砾岩和白云岩风化而成，土壤中有机质含量高，肥力中上等，非常适合葡萄的生长。 三、宁夏贺兰山东麓 贺兰山东麓地处银川平原的西部，系黄河冲积平原与贺兰山冲积扇之间的洪积平原地带，总面积为362万亩，其中有120万亩适宜发展葡萄生产。属中温带半干旱气候区，年平均气温8.9℃，4-9月活动积温3289℃，日照时数3029.6小时，年降雨150-200mm。这里沙砾结合型土质透气极佳，土壤有机质含量高，加上干燥少雨，光照充足，年日照时达三千小时，昼夜温差大，且西有贺兰山天然屏障抵御寒流，东有引黄灌渠横穿而过，可满足葡萄生长各个时期的水份需要。 四、胶东半岛 烟台的传统产区主要分布在蓬莱、龙口和福山等县市，属渤海湾半湿润区，该地区年活动积温3800—4200℃，无霜期180天以上，7月平均气温24℃左右，受海洋影响，近海及山地夏季气温不高，有利于葡萄色泽、风味发育。年降水量750-800mm，成熟季节降水偏高。适合晚熟、极晚熟酿酒品种的栽培，以意斯林、赤霞珠、法国蓝、白玉霓以及白羽、佳利酿较好。
山东产区:山东省是拥有沿海季风气候的地区，夏季湿润冬季温和，其大部分的葡萄酒产自胶东半岛，中国最早的两家现代化葡萄酒生产厂家之一的葡萄酒诞生地就在山东产区，而因为其适宜的条件和气候以及其特殊的地形，主要种植的品种为赤霞珠、品丽珠、西拉等等国际优质品种。 宁夏产区:宁夏的很多农作物不仅是葡萄，都需要人为地去灌溉，而且冬季的时候还要进行防寒措施，或许正是因为这种严苛的自然条件，导致宁夏产区的葡萄非常优质，很多国内的精品葡萄酒就是由这里产出的。 云南产区:云南的纬度比较低只有二十几度，属于热带和亚热带相邻的地区，但却拥有较高的海拔，这样的自然地理条件同样带来了同纬度没有的凉爽气温、充足的日照和成长时间也使其成为了不逊色于内陆的好自然条件，因为种植葡萄的地方常在山区，所以人工成本较高。
红酒原产国与原产地?
红酒起源于公元前6000年的古波斯,那时有了葡萄种植和葡萄酒酿造。虽然我们现在为了帮助葡萄发酵，会加进酵母，不过即使只将葡萄捣碎放着，葡萄的糖份也会发酵，自然形成葡萄酒。在太古时代，葡萄从树上掉落因本身的重量撞击地面而破碎，自然产生发酵，这大概就是葡萄酒的起源。
红酒原产地就是代表红酒的产地罐装。 原产国就是说明这酒已经出口原，原产国说明什么国家产的。 澳大利亚与新西兰都是自然安详的葡萄酒生产国，是很典型的新世界产酒国，品种丰富，天然风范十足。
葡萄酒产地地域代码?
红酒的条形码最前面的数字是4，是德国的代码。 红酒条形码结构，如以条形码为例 此条形码分为4个部分，从左到右分别为 13位共3位，对应条码的692，是中国的国家代码之一。(95都是中国的代码，由国际上分配) 48位共5位，对应条码的5，代表着生产厂商代码，有厂商申请，国家分配； 912位共4位，对应条码的，代表着厂内商品代码，由厂商自行确定； 第13位共1位，队应该条码的0，是校验码，依据一定的算法，由前面12位数字计算而得到。 进口酒须贴中文标，该标签不能覆盖酒厂条码，也不须加印进口商条码；如果覆盖酒厂条码须在中文标签中加印进口商条码，或在原酒厂授权下使用其条码。 进口商如向海关申请进口红酒条码，那么这瓶酒条码“69”，而非原产国条码。一瓶进口红酒如条码以“69”开头，而又未向海关申请进口红酒条码，但仍以进口酒销售。 常用葡萄酒生产国条形码
00 ～ 13 美国和加拿大 690～695 中国 30 ～ 37 法国 958 中国澳门特别行政区 40～44 德国
葡萄酒十大出名产地?
1 安达鲁奇亚 Andalucía, 西班牙 安达鲁奇亚位於西班牙南部，是世界上葡萄种植面积最大的地区，酿酒业从15世纪开始。著名的是味道干甜的，淡琥珀色的雪利酒。 2 开普 Cape Winelands, 南非 开普离南非首都开普顿只有45分钟的路程。她面积虽然只有417平方英里，却是世界上第三大葡萄酒产量的地区，也是南半球最大的葡萄酒产区。她的Bergkelder为世界名酒。到了那里，你不仅自己骄傲，也为黑非洲骄傲。 3 纳帕山谷 Napa Valley，美国北加州 美国最大的葡萄种植地区和葡萄酒产地，面积不大，只有30英里长，几英里宽。最早的葡萄园建于1886年.比起意大利，法国的葡萄种植地区，可真是年轻。然而纳帕山谷的葡萄酒种类繁多，从家庭或小作坊生产的葡萄酒到大托拉斯酒厂，近年来她葡萄酒连续夺目世界第一。
